Un poisson aux multiples vertus qui se révèle sous ses plus beaux atours en novembre.La fête du hareng-roi célèbre l’espèce la plus connue en Europe. En novembre, le poisson remonte du Gulf Stream vers la mer du Nord, et arrive sur la Côte d’Opale. L’occasion pour tous les ports de pêche d’organiser d’immenses fêtes autour du hareng. Près de 10 000 visiteurs se rassemblent le temps d’un week-end pour déguster ce poisson, sur fond de musique folklorique et de chants marins. De nombreux groupes musicaux traditionnels, venus des ports européens, animent le week-end. Et pour l’occasion, on ressort les costumes traditionnels !Autour de la fête, le marché des exposants anime le port avec plus de 80 participants venus vous faire découvrir leur savoir-faire, leurs traditions, leurs produits d’exception, les spécialités culinaires, leurs fumaisons et une floppée d’objets ou vêtements sur le thème de la mer. Un régal pour les papilles comme pour les yeux qui s’émerveillent devant toutes ses échoppes bien achalandées ! Fumé, grillé, mariné, on le déguste de bien des manières et selon les goûts de chacun !Renseignements : Office de tourisme : 03 21 09 56 94 ou par mail contact@etaples-tourisme.com Découvrez les dates et événements autour de cette rencontre dans notre Agenda EvénementielSuivez l’actualité de l’événement sur la page Facebook : Les Bons Z’Enfants d’Etaples Lire plus Le marché aux poissons du port Lire plus Le marché d’Etaples-sur-mer Lire plus Le marché nocturne du terroir Lire plus La fête de la Coquille Lire plus Ateliers culinaires Lire plus Le parcours de la mer à l’assiette Vous aimerez… nos suggestions